培养对象:本专业培养旅游、饭店服务人员和基层管理人员。
主设课程:旅游概论、旅游地理、旅行社业务和管理、旅游及酒店政策和法规、消费心理、商务礼
仪、职业道德、饭店管理基础、饭店营销、酒水知识与调酒、专业英语、前厅服务与管
理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等课程。
就业方向:毕业生主要面向旅行社、旅游景点、宾馆、饭店、酒店、度假村等从事服务工作与基层
管理工作。
旅游及酒店管理专业
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旅游及酒店管理专业
详细信息 课程内容:
培养对象:本专业培养旅游、饭店服务人员和基层管理人员。 |